ブログカテゴリ:料理



11日 1月 2018
02日 1月 2018
我が家のお雑煮。 今日は氏神様でご祈祷をしていただきました。 年々人が増えています。 村の鎮守様みたいだったんだけれどな。 逃げ端の撮影も行われちゃったり。。。
15日 11月 2017
小泉麹屋さんの材料で作った米麹味噌が いい具合になりました。 麹歩合12、塩分13%。 味噌を使った料理があう季節になってきました。
03日 3月 2017
今年は、私の娘たちの三人分当日出しになってしまったけれど なんとか間に合った💕 毎年同じだけれどちらしずしも💖 お雛様ボードは間に合わなかった💦 時間みつけて季節ボード完成させないと。
23日 11月 2016
小泉麹屋さん味噌作り講習2回目参加しました。 素材も厳選されて小泉麹屋さんの中でも超がつく高級味噌だそうです。 半年後がたのしみ。 今回は倍量6キロ作りました。